씹을수록 은은한 단맛과 포만감을 함께 원한다면 당신의 장바구니에 바로 들어갈 옥수수🌽입니다. 옥수수는 지방이 적고 식이섬유가 풍부하기 때문에 다이어트에 매우 효과적입니다. 옥수수 칼로리는 100g당 106kcal로 칼로리는 낮은 편입니다. 하지만 무기질과 필수아미노산이 많지 않기 때문에 옥수수만 먹는 다이어트는 추천하지 않고 다른 식품과 같이 섭취해야 도움이 됩니다. 오늘은 2편인 옥수수의 효능과 부작용(단점)에 대해서 알아볼까 합니다. 그전에는 옥수수 1편에 대해서도 알아보았습니다. 사진(링크↓↓) 옥수수의 효능 옥수수 씨눈에 든 불포화지방은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 동맥경화 예방에 효과적이며, 옥수수수염추출물에 든 메이신이 혈중콜레스테롤을 감소시키고 간에서 콜레스테롤 합성효소의 유전자 발현을 ..
담백한 맛에, 쫀득하고 톡톡 터지는 식감이 매력인 식품을 찾는다면 당신의 장바구니에 바로 들어갈 옥수수🌽입니다. 삶은 옥수수 1개의 칼로리는 먹는 부분만 계산해 보면 110g이기 때문에 154kcal라고 볼 수 있습니다. 옥수수의 종류는 찰옥수수(미백 찰옥수수, 흑찰옥수수, 흑점 찰옥수수), 단옥수수, 초당 옥수수 등이 있습니다. 맛있는 옥수수 고르는 법 (4가지) 1. 옥수수수염 많은 것 옥수수수염이 많으면 깔 때 귀찮다고 적은 것을 고르는 경우가 많습니다. 근데 옥수수의 수염이 많은 것이 알이 굵고 당도가 높을 확률이 높습니다. 단맛을 내는 성분이 대부분 수염으로부터 생성이 되기 때문에 풍성한 것만 골라도 절반 이상은 성공입니다. 그러니 수염의 양이 적거나 수염의 굵기가 굵은 것은 웬만하면 거르는 것..